Cytrynowy pudding z sosem malinowym
Wspaniały deser dla dzieci jak i dorosłych.
Składniki:
- 1l mleka
125g kaszy manny
3 łyżki cukru
2 jajka
4 krople olejku cytrynowego
250g mrożonych malin lub truskawek
Cukier puder wg upodobania
Cytrynowy pudding z sosem malinowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mleko zagotuj z kaszą manną. Gotuj na małym ogniu ok. 15 minut, mieszając. Jajka z cukrem i olejkiem cytrynowym utrzyj tak, by powstał gładki kogel-mogel. Dodaj do niego łyżkę gorącej kaszy manny, wymieszaj, a następnie połącz z resztą ugotowanej na mleku kaszy. Gotuj ciągle mieszając, aż zgęstnieje. Truskawki lub maliny rozmroź, odcedź i zmiksuj z cukrem pudrem. Rozlej cytrynowy pudding do kokilek, polej sosem i podawaj na ciepło lub odstaw, by ostygł, i serwuj na zimno.
Porady
Cytrynowy pudding ozdób owocami najlepiej świeżymi.
Podobne przepisy
Komentarze