Cytrynowy puch z arbuzem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.*Dużą blachę wykładamy ciastkami.
*Galaretki rozpuszczamy w 500 ml gorącej wody. Studzimy.
*Śmietanę ubijamy na sztywno. Ciągle ubijając dodajemy cukier puder oraz ser.
Następnie po trochu dodajemy wystudzoną galaretkę. Masę serową wylewamy na ciastka.Odstawiamy do lodówki do stężenia.
* Arbuza pozbawiamy skórki, pestek, blendujemy. Żelatynę przekładamy do rondelka, zalewamy małą ilością wody, kiedy napęcznieje podgrzewamy aż się rozpuści. Studzimy, dodajemy do masy arbuzowej, wylewamy na ciasto. Wstawiamy do lodówki do stężenia.
Komentarze