Cytrynowy pstrąg smażony na maśle
Składniki:
- 1 pstrąg
1 cytryna
50g masła
4 łyżki mąki
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.48 (171 ocen)
Cytrynowy pstrąg smażony na maśle - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pstrąga oczyszczamy, kroimy w dzwonki.
- 2. Cytrynę dokładnie myjemy i ścieramy na najdrobniejszych oczkach tarki. Dokładnie nacieramy nią rybę (również wewnątrz), sok wyciskamy i polewamy nim pstrąga. Zostawiamy na około 30 minut w chłodnym miejscu.
-
3.
Na patelni rozgrzewamy masło. Kawałki pstrąga dokładnie obtaczamy w mące, smażymy do zarumienienia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Makaron smażony na maśle
Z czym kojarzy Wam się niedziela? Dla większości z rosołem ;) I tak jest u nas. Rosół, to podstawa polskiego, niedzielnego obiadu. W wielu domach, na drugi dzień, powstaje magiczna pomidorowa, którą uwielbiamy. A może by zrobić coś z makaronu, dodawanego do rosołu? Kolejne smaki dzieciństwa
Komentarze