Cytrynowy łosoś na pikantnym puree z dyni

  • wyświetlono: 2954 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Możemy ciekawie urozmaicić obiad i zamiast ziemniaków podać puree dyniowe. Odpowiednio doprawione smakuje wyśmienicie :)

Mienta

Składniki

2 filety z łososia (ok 250 g)
3 łyżki soku z cytryny
łyżeczka sosu tabasco nadająca posmak grillowania
łyżeczka rozmarynu

mała dynia (ok.1 kg)
łyżeczka soku z cytryny
łyżeczka sosu tabasco
łyżka parmezanu
łyżeczka posiekanej suszonej lub świeżej papryczki chili
łyżeczka ostrej papryki
szczypta pieprzu
sztypta soli

Sposób przygotowania przepisu:

Cytrynowy łosoś na pikantnym puree z dyni

  • 1. Dynie kroimy na niewielkie kawałki, oczyszczamy z pestek.

    Układamy w naczyniu żaroodpornym, przykrywamy i pieczemy przez godzinę.
  • 2. Filety z łososia nacieramy, sokiem z cytryny, tabasco oraz rozmarynem.

    Odstawiamy na czas pieczenia się dyni.
  • 3. Po tym czasie dynię obieramy ją ze skórki i miękki miąższ miksujemy.

    Doprawiamy go sokiem z cytryny, tabasco, parmezanem oraz przyprawami.
  • 4. Filety z łososia smażymy na rozgrzanej patelni grillowej.

    Przed podaniem możemy jeszcze skropić sosem tabasco.

    Puree przekładamy na talerz a na nim układamy gotową rybę.

    Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

łosośzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakipureecytrynaDyniaparmezantabascopikantnekonkurs_fantazja

Komentarze

Podobne przepisy

Curry warzywne zagęszczone puree z dyni

Dodane przez: Goszka

Curry warzywne zagęszczone puree z dyni

Warzywka o smaku curry zagęszczone...

Cytrynowy łosoś z piekarnika.

Dodane przez: Konto nieaktywne

Cytrynowy łosoś z piekarnika.

Często podaję w ten sposób łososia....

łosoś na parze z sosem jogurtowo-ziołowym

Dodane przez: PolskaGotuje

Łosoś na parze z sosem jogurtowo-cytrynowym

Rybki nigdy za mało! Polecam taki...

 Łosoś pieczony z pieprzem cytrynowym

Dodane przez: chilijemy

Łosoś pieczony z pieprzem cytrynowym

Łosoś należy do grupy najszlachetniejszych...

łosos z szparagami

Dodane przez: PolskaGotuje

łosoś z puree szparagowym

niesamowity smak łososia z szparagami

Łosoś z puree szpinakowym

Dodane przez: katasia127

Łosoś z puree szpinakowym

Smaczne i zdrowe a ponadto kolorowe

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE