Cytrynowy dżem z cukini - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cukinię pokroić w mniejszą kostkę. Włożyć do dużego, 5 litrowego garnka i dolać ½ szklanki wody. Całość gotować do miękkości od czasu do czasu mieszając. Następnie miękkie warzywa zmiksować blenderem na papkę. Dodać galaretki cytrynowe, sok i skórkę z 1 cytryny. Całość wymieszać i gotować na średnim ogniu ok. 30 minut. Gorącym dżemem napełniać umyte, osuszone słoiki, dobrze zakręcić i odstawić do góry dnem do całkowitego wystudzenia.
Porady
Przepis znaleziony na blogu MojeTworyPrzetwory :-)
Komentarze