Cytrynowy sernik na zimno
Puszysty , nie za słodki , szybki do zrobienia deser z serka mascarpone ,bitej śmietany o cytrynowym smaku ..
Składniki:
- MASA SEROWA :
25 dkg. serka mascarpone
0,5 l śmietany 30 %
0,5 szklanki cukru pudru
3 łyżki cukru kryształu
1 łyżeczka wanilii
2 łyżeczki żelatyny
galaretka cytrynowa
sok z jednej cytryny
0,5 szklanki gorącej wody
Biszkopty okrągłe ( około 15 sztuk )
WIERZCH:
Duża kiść winogron ciemnych
2 galaretki cytrynowe
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Cytrynowy sernik na zimno - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Serek mascarpone zmiksować z cukrem pudrem i sokiem z cytryny , dodać wystudzoną galaretkę
Śmietanę ubić z wanilią delikatnie wymieszać z serkiem , masę przelać do tortownicy wyłożonej biszkoptami , włożyć do lodówki do stężenia , na wierzch ułożyć winogrono , galaretki rozpuścić w 3,5 szklanki wrzątku .
Wierzch deseru zalać tężejącymi galaretkami
Porady
W miarę potrzeby deser można dosłodzić
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser biały
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze