CYTRYNOWIEC Z BRZOSKWINIAMI NA KAKAOWYM SPODZIE

  • wyświetlono: 1027 |
  • dodany do książki kucharskiej: 10 |
  • polecenia: 0

Kakaowe biszkopty pokryte lekką, delikatną cytrynową masą i soczystymi brzoskwiniami jest fajny pomysłem do popołudniowej kawki. Nie za słodkie, bardzo łatwe i pyszne!

22885967_1490006861084357_6603409112411166891_n
  • 20 porcje
  • 50min
  • Łatwy

Składniki

SKŁADNIKI:

( 24x28  ) 

BISZKOPT KAKAOWY:

* jajko - 7 szt

* cukier - 1 szkl

* mąka pszenna - 5 łyżek

* kakao - 2 łyżki

* proszek do pieczenia - 2 łyżeczki

KREM CYTRYNOWY:

* masło - 200 g

* żółtko - 3 szt

* cukier - 3/4 szkl

* mąka pszenna - 1,5 łyżki

* mąka ziemniaczana - 1 łyżka

* budyń waniliowy bez cukru - 2 op

* cytryna - 3 szt

KREM ŚMIETANOWY:

* śmietana 36% - 500 ml

* cukier puder - 4 łyżki

DODATKOWO:

* brzoskwinie

Sposób przygotowania przepisu:

CYTRYNOWIEC Z BRZOSKWINIAMI NA KAKAOWYM SPODZIE

  • 1. SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

    BISZKOPT KAKAOWY:

    Białka ubijamy ze szczyptą soli, stopniowo dodajemy cukier.

    Wrzucamy żółtka, dodajemy przesianą mąkę z kakao i proszkiem do pieczenia. Pieczemy ok. 40 minut/180C. 

    Kroimy na 2 części, nasączamy słodką herbatą.

    KREM CYTRYNOWY:

    Sok z cytryn wyciskamy ( ile się da ) i dolewamy taką ilość wody, by otrzymać 750 ml płynu. Gotujemy z cukrem.

    W 125 ml wody roztrzepujemy budynie, żółtka oraz mąki i wlewamy do gotującej się wody cytrynowej.

    Cały czas mieszając gotujemy budyń, studzimy, dodajemy łyżka po łyżce do utartego wcześniej masła.

    KREM ŚMIETANOWY:

    Zimną kremówkę ubijamy z cukrem pudrem na sztywno.

    CAŁOŚĆ:

     Na nasączony biszkopt wyciągamy masę cytrynową, dodajemy pokrojone brzoskwinie ( lekko wciskamy ).

    Przykrywamy drugim nasączonym biszkoptem, rozsmarowujemy krem śmietanowy i posypujemy startą czekoladą.

    Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Ciastokrembiszkoptybudyńbrzoskwinieśmietanamasabiszkoptoweprzekładanekakaowecytrynowe

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto śmietankowe z brzoskwiniami na kruchym spodzie bez pieczenia

Dodane przez: eluchap

Ciasto śmietankowe z brzoskwiniami na kruchym...

W przygotowaniu jest szybkie i...

Wiśniowy raj w obłokach na kakaowym spodzie

Dodane przez: justi2401

Wiśniowy raj w obłokach na kakaowym spodzie

Kupiłam podobne kiedyś w cukierni...

PODUSZKOWIEC / CIASTO PODUSZECZKI / SERNIK NA KAKAOWYM SPODZIE

Dodane przez: Ostra Na Słodko

PODUSZKOWIEC / CIASTO PODUSZECZKI / SERNIK...

Wygląda obłędnie , a jest niesamowicie...

torcik

Dodane przez: katrinaM24

Letni torcik z malinami na kakaowym cieście

Dziś zapraszam na letni klasyk,...

Sernik z burakami na kakaowym cieście

Dodane przez: ziutula

Sernik z burakami na kakaowym cieście

Wyjątkowy, wyśmienity sernik z...

ciasto Monte

Dodane przez: katrinaM24

Ciasto Monte na kakaowym biszkopcie

Zapraszam na bardzo pyszne i łatwe...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE