Ciasto Cytrynowiec
Składniki:
- BISZKOPT
5 jajek
5 łyżek cukru
5 łyżek mąki krupczatki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
MASA BUDYNIOWA
4 cytryny
woda
3 budynie śmietankowe
1 szklanka cukru
200 g masła
2 żółtka
MASA ŚMIETANOWA
0,5 litra śmietanki 30 %
2 łyżki cukru pudru
1 galaretka cytrynowa
1/4 szklanki wrzącej wody
3 paczki herbatników petit-beuere
woda z cukrem do namoczenia herbatników
lukier
0 (0 ocen)
Ciasto cytrynowiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
BISZKOPT
Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Następnie dodać cukier. Mieszać, aż cukier przestanie zgrzytać. Cały czas ubijając dodać żółtka. Na samym końcu przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać drewnianą łyżką. Ciasto przelać do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia i piec 25 minut w 180 st C. Ostudzić.
MASA BUDYNIOWA
Z cytryn wycisnąć sok. Dolać tyle wody, żeby razem z sokiem z cytryn było 1 litr. Odlać szklankę wody. Rozmieszać w niej budynie (proszek) i żółtka. Resztę wody z sokiem z cytryny zagotować z cukrem. Na gotującą się wodę wlać rozmieszane budynie. Energicznie mieszać doprowadzając do ścięcia się zawiesiny. Do gorącego budyniu dodać masło i razem wymieszać. Wyłożyć na upieczony biszkopt. Ostudzić.
MASA ŚMIETANOWA
Galaretkę rozpuścić we wrzącej wodzie. Ostudzić. Śmietankę ubić na sztywno. Dodać cukier puder i delikatnie razem wymieszać. Następnie wlać ostudzoną galaretkę i ponownie razem wymieszać. Wylać na masę budyniową.
Herbatniki maczać w wodzie z cukrem i układać na masie śmietanowej. Na wierzchu polać lukrem. Odstawić najlepiej do lodówki do całkowitego stężenia.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
20% rabatu na wszystkie produkty nieprzecenione z wyłączeniem marki HKliving. Oferta dostępna na dutchhouse.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 389,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 311,99 zł.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze