Cytrynowiec

  • wyświetlono: 5414 |
  • dodany do książki kucharskiej: 19 |
  • polecenia: 0

Przepis na to pyszne i orzeźwiające ciasto pochodzi z "Wielkiej księgi ciast siostry Anastazji"

0067Komunia

Składniki

Upiec cienki, jasny biszkopt w formie 25/35 cm.

Masa cytrynowa:
2 budynie śmietankowe
25 dag masła
3/4 szklanki cukru
3 żółtka
3 cytryny
1 1/2 łyżki mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 cukier waniliowy

Masa śmietankowa:
1/2 l śmietany kremówki
2 - 3 łyżki cukru pudru
4 łyżeczki żelatyny (rozpuszczonej w 1/3 szklanki wody)

Dodatki:
1 puszka ananasów
2 paczki herbatników (Leibniz) lub 3 paczki herbatników szkolnych

Sposób przygotowania przepisu:

Cytrynowiec

  • 1. Masa cytrynowa:
    Wycisnąć sok z cytryn i uzupełnić wodą do 2 i 1/2 szklanki. Przelać do garnka i zagotować razem z cukrem i cukrem waniliowym. W 1/2 szklanki wody roztrzepać budyń, żółtka, mąkę pszenną i ziemniaczaną, połączyć z wodą cytrynową i ugotować budyń. Przestudzony budyń połączyć z utartym masłem.
  • 2. Masa śmietankowa:
    Śmietanę ubić, dodając cukier i na końcu rozpuszczoną (wystudzoną) żelatynę.
  • 3. Przełożenie ciasta:
    Biszkopt - masa cytrynowa - ananasy (ja pokroiłam je w kostkę) - masa śmietankowa - herbatniki - polewa.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieszkola_babcimama_mnie_nauczylamasa cytrynowaherbatnikiananasyciasto cytrynowecytrynysiostra Anastazjaciasta siostry Anastazjimasa śmietankowaprzepisy siostry anastazji

Komentarze

Podobne przepisy

Cytrynowiec

Dodane przez: Paulina16621

Cytrynowiec

Robię słodkości, bo rodzina je...

cytrynowiec

Dodane przez: kwiatkoska1990

cytrynowiec

coś słodkiego z nutką cytryny

CYTRYNOWIEC

Dodane przez: zabeczka987

CYTRYNOWIEC

Ciasto to uwielbia cała moja rodzina...

cytrynowiec

Dodane przez: bocian83

CYTRYNOWIEC

Ciasto jest baaardzo cytrynowe,...

image-1xh1cjp

Dodane przez: Madame2006

Cytrynowiec

Słodko-kwaśna delicja do poobiedniej...

Cytrynowiec

Dodane przez: rosik93

Cytrynowiec

Ciasto o kwaskowym posmaku.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE