Cytrynowe muffinki z nutą kokosową - przepis

4.5 (198 ocen)

  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Więcej na www.ilovebake.pl

  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Składniki:


  • - masło (temp. pokojowa): 125 gramów
    - cukier puder: 250 gramów
    - skorka z cytryny: 3 łyżeczki
    - jajka: 2 sztuki
    - mąka: 115 gramów
    - wiórki kokosowe: 20 gramów
    - mleko z proszku: 1 łyżka
    - sok z cytryny: 2 łyżki
Wystaw ocenę:

4.5 (198 ocen)

Zobacz również:

Babeczki Babeczki Muffinki

Cytrynowe muffinki z nutą kokosową - przepis - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Masło miksujemy razem z cukrem (100g)oraz skórką z cytryny do momentu, aż stanie lekkie i puszyste. Następnie dodajemy po jednym jajku cały czas miksując. Mąkę mieszamy razem z wiórkami kokosowymi, mlekiem w proszku oraz sokiem z cytryny (1 łyżka) i dodajemy do wcześniej miksowanej masy. Całość łączymy do uzyskania jednolitej konsystencji. Blaszkę na muffinki wykładamy papilotkami i do każdej nakładamy ciasto. Pieczemy w temp. 180 C przez ok. 20-25 min. do suchego patyczka. Po upieczeniu odstawiamy do ostygnięcia. Cukier puder łączymy z sokiem z cytryny i mieszamy do uzyskania lekko płynnej konsystencji ( jeśli lukier jest za mało płynny wystarczy dodać więcej soku ), polewamy ostudzone muffinki. Czekamy ok. 30 min, aż zastygnie. Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cytrusy Cytryna Kokos Wiórki kokosowe

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować