Cytrynowe muffinki z kremem
Składniki:
- Ciasto:
● 12,5 dag masła
● 12,5 dag cukru
● starta skórka z 1 cytryny
● 2 jajka
● 15 dag mąki
● 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
Krem cytrynowy:
● 5 dag masła
● 12,5 dag cukru pudru
● starta skórka 1 z cytryny
● łyżka soku z cytryny
Oraz: kilka truskawek do dekoracji
Wystaw ocenę:
4.99 (172 ocen)
Cytrynowe muffinki z kremem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto: masło
ucieramy do białości.
Nie przerywając
ucierania,
stopniowo dodajemy
cukier, a następnie
skórkę
z cytryny i jajka.
Wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do
pieczenia. Mieszamy. Ciasto
przekładamy do foremek
i pieczemy ok. 18 minut
w temp. 180 °C. Studzimy. -
2.
Krem cytrynowy: masło
ucieramy do białości. Nie
przerywając ucierania, stopniowo
dodajemy cukier puder,
a następnie sok i skórkę
z cytryny. Wykładamy na muffinki.
Wstawiamy do lodówki. -
3.
Truskawki myjemy, osuszamy
i usuwamy szypułki.
Tuż przed podaniem dekorujemy
babeczki.
Porady
Babeczki można też podać z bitą śmietaną i polać sosem owocowym lub roztopioną czekoladą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_06-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze