Cytrynowe fale Dunaju z brzoskwiniami i masą kajmakową

5 (5 ocen)

  • 50 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Fale Dunaju , to jak dla mnie klasyk i jak byśmy te ciasto zmieniali , udoskonalali , zawsze niesamowity jego smak , zachęca każdego do dokładki :)

  • 50 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Ciasto :
    5 jajek
    2,5 szklanki mąki pszennej
    2 kisiele cytrynowe
    2 łyżki kakaowe
    1 szklanka cukru
    1 szklanka oleju
    skórka otarta z 1/2 cytryny
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    1 szczypta soli
    Krem :
    0,5 litra mleka 3,2 %
    1/2 szklanki cukru
    2 łyżki mąki pszennej
    2 łyżki mąki ziemniaczanej
    2 żółtka
    3-4 krople aromatu cytrynowego
    250 g masła roślinnego
    sok z 1/2 cytryny
    Dodatkowo:
    5 połówek brzoskwiń z zalewy z puszki
    1 puszka masy kajmakowej - u mnie o smaku advokat - 460 g
    tarta czekolada
    płatki migdałowe
    blaszka wyłożona papierem do pieczenia - 24 cm . x 36 cm .
Wystaw ocenę:

5 (5 ocen)

Cytrynowe fale dunaju z brzoskwiniami i masą kajmakową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Cytrynowe fale Dunaju z brzoskwiniami i masą kajmakową 1. Jajka , cukier , sól miksuję na puch , ciągle miksując dodaję olej , zmieszaną mąkę z kisielem i proszkiem do pieczenia oraz skórkę z cytryny . Jednolitą masę dzielę na pół , do jednej połowy dodaję kakao , miksuję . Do blaszki przekładam ciasto jasne , na ciasto jasne wykładam ciasto ciemnie oraz pokrojone na cząstki brzoskwinie . Ciasto piekę około 45 minut w temperaturze 180 stopni .
  • 2. Jedną szklankę mleka doprowadzam do zagotowania , wlewam pozostałe mleko zmieszane z obiema mąkami , cukrem , aromatem i żółtkami , gotuję budyń , studzę . Masło ucieram na puch , ciągle miksując dodaję porcjami wystudzony budyń oraz sok z cytryny , miksuję na puch .
  • Cytrynowe fale Dunaju z brzoskwiniami i masą kajmakową 3. Wystudzone ciasto smaruję masą kajmakową .
  • Cytrynowe fale Dunaju z brzoskwiniami i masą kajmakową 4. Na masę kajmakową wykładam krem , wyrównuję , robię wzór widelcem .
  • Cytrynowe fale Dunaju z brzoskwiniami i masą kajmakową 5. Całość osypuję tartą czekoladą i płatkami migdałowymi , ciasto wstawiam do lodówki na około dwie godziny .

Porady

Ciasto najlepiej przechowywać w lodówce , wyjmować przed podaniem .

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
20% rabatu na wszystko
20% rabatu na wszystko
Rabat 20% na wszystkie produkt... więcej»
Kod rabatowy:ZAKUPY
Zobacz
+
20% rabatu na wszystko
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:ZAKUPY
Zobacz
Do -30% na wybrane nowości
Do -30% na wybrane nowości
Rabat do -30% na wybrane nowoś... więcej»
Zobacz
+
Do -30% na wybrane nowości
Online
Stacjonarnie

Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.  

Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
Rabat 25% na zakupy za min. 499 zł
Rabat 25% na zakupy za min. 499 zł
Rabat 25% na zakupy za minimum... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO25
Zobacz
+
Rabat 25% na zakupy za min. 499 zł
Online

Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO25
Zobacz
Wybrane marki nawet do -40%
Wybrane marki nawet do -40%
Twoje ulubione produkty w wyją... więcej»
Zobacz
+
Wybrane marki nawet do -40%
Online

Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
Do -20% na meble i lampy
Do -20% na meble i lampy
Do -20% na wybrane, designersk... więcej»
Kod rabatowy:zakupy24
Zobacz
+
Do -20% na meble i lampy
Online
Stacjonarnie

Do -20% na wybrane, designerskie marki mebli, lamp i dywanów! Rabat obowiązuje na 9design.pl oraz w salonie stacjonarnym (Warszawa, ul. Lucerny 25). Promocja nie łączy się z innymi rabatami i nie obejmuje produktów przecenionych. Szczegóły u Partnera.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:zakupy24
Zobacz
-25% + dostawa gratis
-25% + dostawa gratis
-25% na asortyment dostępny w... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA25
Zobacz
+
-25% + dostawa gratis
Online
Stacjonarnie

-25% na asortyment dostępny w butiku w Krakowie i na slowglow.pl/sklep. Dostawa gratis. Promocja nie łączy się z innymi obniżkami. Szczegóły na stronie. 

Najniższa cena serum Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 169,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 126,75 zł. Najniższa cena kremu Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 259,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 194,25 zł. Najniższa cena pilingu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 39,99 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 29,99 zł. Najniższa cena zestawu świec ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 157,50 zł. Cena zestawu po zastosowaniu rabatu - 118,13 zł. Najniższa cena świecy ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 241,50 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 181,13 zł. Najniższa cena balsamu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30dni przed obniżką - 119,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 89,25 zł. Produkty marki Polemika widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA25
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

4.32 (44 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Fale Dunaju z owocami jesieni , kremem budyniowym i galaretką

To może cię zainteresować