Cytrynowa zupa z kurczakiem i makaronem

  • wyświetlono: 811 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszna zupka z dodatkiem kurczaka oraz makaronu z aromatem cytrynowym. Trochę się obawiałam smaku, ale powoli go dopracowałam i zupka wyszła przepyszna.

migotka28

Składniki

250 g piersi z kurczaka
150 g makaronu nitki
1,5 l wody lub bulionu drobiowego
1-2 cytryny
1 duża marchewka
kawałek selera
1 cebula
2 łyżki masła
sól z pieprzem
100 ml słodkiej śmietanki
natka pietruszki do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Cytrynowa zupa z kurczakiem i makaronem

  • 1. Pierś kurczaka pokroić w drobną kostkę. Warzywa obrać i pokroić, marchewkę i cebulę w pół plastry a selera w kostkę. Pokrojone warzywa podsmażyć na maśle, następnie dodać kurczaka. Gdy mięso zmieni kolor dolać bulion. Dodać sok wyciśniety z cytryny (ja dałam z jednej takiej większej). Do zupy można dodać również skórkę z cytryny wcześniej zblanszowaną, trzeba ja wyłowić przed dodaniem makaronu jednak skórka nadaje zupie gorzkiego posmaku i według mnie lepiej jej nie dodawać. Wszytko gotować ok 30 minut aż warzywa będa miękkie. Doprawić solą i pieprzem, dodać makaron i gotować jeszczę chwilkę aż makron będzie ugotowany. Zestawić z ognia i dolać śmietankę. Wymieszać i od razu podawać posypaną natką pietruszki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilmakaronKurczakcytrynamarchewkazupa

Komentarze

Podobne przepisy

brok

Dodane przez: konkolek

ZUPA BROKUŁOWO-CYTRYNOWA Z MAKARONEM

Znalazłam ten przepis w książce...

Zupa z makaronem i zasmażką

Dodane przez: Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty

Zupa z makaronem i zasmażką

Szybka i pożywna. Robię ją, kiedy...

Zupa wiśniowa z makaronem

Dodane przez: marze

Zupa wiśniowa z makaronem

Zupa wiśniowa to smaczna zupa na...

Zupa gulaszowa z ogórkiem i makaronem

Dodane przez: Beata12

Zupa gulaszowa z ogórkiem i makaronem

Dobra pożywna zupa na chłodniejsze...

Zupa kalafiorowa z makaronem

Dodane przez: rena123

Zupa kalafiorowa z makaronem

Pyszna, szybka zupa na rosole.

Zupa z kurczakiem, papryką i pieczarkami

Dodane przez: MałaMi

Zupa z kurczakiem, papryką i pieczarkami

Ta kolorowa zupa z piersi kurczaka...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE