Cytrynowa babka piaskowa
- Łatwy
Z wyraźną cytrynową nutą i polewą z białej czekolady. Wyśmienita.
- Łatwy
Składniki:
- - mąka tortowa: 1 szklanka
- mąka ziemniaczana ((niepełna szklanka)): 1 szklanka
- jaja: 4 sztuki
- margaryna ((kostka 250g)): 1 sztuka
- cukier ((niepełna szklanka)): 1 szklanka
- cukier waniliowy: 1 opakowanie
- zapach cytrynowy ((najlepiej Delekty)): 1 opakowanie
- otrata skórka z cytryny: 1 łyżka
- proszek do pieczenia ((czubata)): 1 łyżeczka
- polewa (według uznania, najlepsza z białej czekolady): 1 opakowanie
Cytrynowa babka piaskowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Margarynę rozpuścić w rondelku. Jaja (całe) roztrzepać mikserem. Dodać cukier i cukier waniliowy, rozmieszać. Wsypać mąkę, dokładnie wymieszać. Na koniec dodać proszek do pieczenia, zapach oraz skórkę z cytryny. Następnie stopniowo wlać margarynę, dokładnie mieszając. (Po dodaniu margaryny miksować ciasto co najmniej pięć minut). Piec około 50 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Po wystudzeniu wysmarować ciasto polewą. (Polewę można przygotować samodzielnie: 2 białe czekolady z odrobiną soku z cytryny rozpuścić w kąpieli wodnej).
Podobne przepisy
Komentarze