Cytrynowa babka
- 40 min
Składniki:
- 1 spora cytryna + sok z jednej
1 szklanka cukru
300g mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
5 jajek
200g masła/margaryny
Lukier:
0,5szkl. cukru pudru
2 łyżki soku z cytryny
masło+bułka tarta do posypania formy
Wystaw ocenę:
5 (140 ocen)
Cytrynowa babka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cytrynę wyszorować i ugotować w całości (ok.30 minut). Przekręcić przez maszynkę. Utrzeć ją z cukrem, dodać masło/margarynę. Do masy dodawać po jednym żółtku. Na końcu wymieszać z mąką przesianą z proszkiem. Ubić pianę i delikatnie połączyć z ciastem.
- 2. Wlać do wysmarowanej masłem i wysypane bułką tartą foremki na babkę. Piec w temp. 180°C ok 50 minut do suchego patyczka.
- 3. Cukier puder utrzeć z sokiem cytrynowym na biało, babkę polać cytrynowym lukrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cytryna
Notka redakcyjna
KH_01-2013Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Wilgotna Babka Cytrynowa
Wilgotna, mięciutka z posmakiem cytryny, taka jest ta babka. Jest pyszna i szybko można ja przygotować. Przed podaniem możemy ja polukrować lub posypać cukrem pudrem. dla mnie jest idealna taka bez niczego, ale nie wykluczam ze gdy upiekę ja kolejny raz to ja polukruje, cytrynowym lukrem ;)
Komentarze