Cytrynkowiec na chrupiącym spodzie - bez pieczenia

  • wyświetlono: 5337 |
  • dodany do książki kucharskiej: 34 |
  • polecenia: 0

Ciasto jest zwarte, a jego smaki doskonale się uzupełniają - słodki czekoladowo - orzechowy spód oraz kwaskowy w smaku wierzch.

Violetka76
  • 120min

Składniki

Spód:
150 g masła,
100 g cukru,
1/2 opakowania cukru waniliowego,
1 jajko,
2 czubate łyżki kakao,
200 g pokruszonych herbatników ( u mnie jasne i ciemne),
70 g drobno posiekanych orzechów laskowych ( mogą być włoskie),
50 g drobnych rodzynek,

Masa:
1 budyń śmietankowy lub waniliowy,
150 g cukru pudru,
70 g masła,
400 g serka homogenizowanego waniliowego,
5 łyżek mleka,
3 łyżki żelatyny,
sok z jednej cytryny

Do dekoracji:
polewa czekoladowa,
pokrojone plasterki cytryny,
listki melisy

Sposób przygotowania przepisu:

Cytrynkowiec na chrupiącym spodzie - bez pieczenia

  • 1. Przygotować spód. Masło, cukier, cukier waniliowy, kakao i roztrzepane jajko rozpuścić w garnku. Podgrzewać na małym ogniu aż zgęstnieje ( cały czas mieszać).
    Do tak przygotowanej masy wsypać pokruszone herbatniki, posiekane orzechy i rodzynki - wymieszać.
    Ciepłą masę wyłożyć na spód tortownicy o średnicy 23 cm, wyrównać i odstawić do całkowitego wystudzenia.
  • 2. Przygotować masę cytrynową.
    Żelatynę rozpuścić w 1/2 szklanki gorącej, przegotowanej wody.
    Do garnka włożyć masło, dodać mleko, budyń w proszku, cukier puder i sok z cytryny - zagotować stale mieszając ( składniki mają się dokładnie ze sobą połączyć, nie może być grudek).
    Masę lekko przestudzić i zmiksować razem z serkiem homogenizowanym i rozpuszczoną żelatyną. Wylać na wcześniej przygotowany spód i odstawić do lodówki do zastygnięcia - najlepiej na noc.
  • 3. Po całkowitym zastygnięciu ciasto udekorować polewą, cytryną i listkami melisy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciemoj_niedzielny_obiadlatociasto na zimnowiosnaciasto bez pieczeniasernik na zimnojesień zimaSernik wielkanocnysernik z orzechamisernik z herbatnikamicytrynowy sernik na zimnosernik na orzechowym spodziesernik z cytryną

Komentarze

Podobne przepisy

Smak raju

Dodane przez: Konto nieaktywne

Sernik na zimno z mandarynkami bez pieczenia

Pyszny deser bez pieczenia zachwyci...

sernik na zimno

Dodane przez: anka1988

Sernik na zimno bez pieczenia

Idealny sernik na upalne dni, zawsze...

wiśniowiec

Dodane przez: klementynka

wiśniowiec na bazie kaszy manny (bez pieczenia)

Ciasto, które jest modyfikacją...

Karpatka na krakersach

Dodane przez: Konto nieaktywne

Karpatka na krakersach bez pieczenia

Deser szybki i rewelacyjnie pyszny

Szarlotka na zimno bez pieczenia

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

SZARLOTKA NA ZIMNO BEZ PIECZENIA

Pyszniutka szarlotka.Do jej przygotowania...

sernik na ciemnym spodzie

Dodane przez: kasiulka34

Sernik na Ciemnym spodzie

efektowne ciacho - sernik na ciemnym...

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.