Cypryjska sałatka z makaronem, kurczakiem i awokado

  • wyświetlono: 465 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Prosta w przygotowaniu, smaczna i bardzo pożywna. Taka jest cypryjska sałatka z pełnoziarnistym makaronem, kruczkiem oraz marynowanymi w limonce i miodzie Tziverti plastrami awokado. Smak całości dopełniają pomidorki koktajlowe, ziarna kukurydzy oraz słodko - kwaśny sos z lekko orzechową nutą. Cypryjska sałatka świetnie sprawdzi się jako sycący posiłek do pracy - jest idealna do lunchbox'a. Uwielbiam to połączenie i gorąco je Wam polecam! :)

Kasia Futka
  • 2 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

- mieszanka sałat
- 1 pierś z kurczaka
- awokado
- garść pomidorków koktajlowych
- mała puszka kukurydzy
- 100 g makaronu pełnoziarnistego
- przyprawa gyros
- pestki dyni
- sok z limonki
- 2 łyżki miodu Tziverti*
- 3 łyżki oleju z pestek dyni
+ oliwa z oliwek (do kurczaka)

* Cypryjski miód Tziverti możemy zastąpić innym miodem

Sposób przygotowania przepisu:

Cypryjska sałatka z makaronem, kurczakiem i awokado

  • 1. Oczyszczoną pierś z kurczaka kroimy na kawałki, skrapiamy oliwą z oliwek, doprawiamy przyprawą gyros i odstawiamy na około 30 minut. Obrane i pozbawione pestki awokado kroimy w półplasterki i wkładamy do marynaty przygotowanej z soku z limonki oraz miodu i również odstawiamy do zamarynowania. Makaron gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie.
  • 2. Następnie smażymy kawałki kurczaka, które układamy na mieszance sałat. Dodajemy do nich pomidorki koktajlowe, ugotowany makaron oraz wyciągnięte z marynaty plastry awokado. Wszystko posypujemy ziarnami słodkiej kukurydzy konserwowej oraz pestkami dyni.
  • 3. Pozostały z marynowania awokado miód i sok z limonki mieszamy z olejem z pestek dyni. Powstałym sosem polewamy sałatkę tuż przed podaniem. Życzę smacznego! :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sałatka z awokadosałatka z kurczakiemcypryjska sałatka

Komentarze

Podobne przepisy

Już gotowe, można jeść ;)

Dodane przez: zielonakuchnia

Sałatka z kaszą jaglaną, kurczakiem i awokado

Szybki i pyszny pomysł na niedzielną...

Sałatka z kurczakiem i awokado

Dodane przez: Eweli

Sałatka z kurczakiem i awokado

Pytanie co zjeść na lekką i pożywną...

SAŁATKA z KURCZAKIEM I MAKARONEM

Dodane przez: Maggie79

SAŁATKA z KURCZAKIEM I MAKARONEM

jeśli ktoś ma ochotę na coś kolorowego...

Sałatka z tuńczykiem i awokado

Dodane przez: Cukiereczek

Sałatka z tuńczykiem i awokado

Lekka, zdrowa i szybka do przygotowania...

Sałatka z kurczakiem i makaronem

Dodane przez: Gosia123

Sałatka z kurczakiem i makaronem

Prosta, smaczna i sycąca. Polecam

Sałatka z makaronem i kurczakiem

Dodane przez: Gosia123

Sałatka z makaronem i kurczakiem

Prosta i bardzo smaczna.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE