Cynamonowy jabłecznik

0 (0 ocen)

  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Najlepsze desery to takie, przy których jest niewiele pracy.

  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • SKłADNIKI NA CIASTO::
    - mąka pełnoziarnista: 300 gramów
    - morele suszone posiekane: 8 sztuk
    - cynamon do smaku: 3 łyżeczki
    - mleko świeże: 1 szklanka
    - cukier biały drobny: 0.5 szklanki
    - drożdże świeże piekarskie: 25 gramów
    - sól ok.: 1 szczypta
    - jabłka suszone: 50 gramów
    - olej rzepakowy lub dobra oliwa: 1 łyżka
    DODATKOWO::
    - jabłka do pieczenia: 2.5 sztuki
    - cukier biały lub brązowy: 1 łyżka
    - masło do posmarowania blachy: 20 gramów
    - bułka tarta do wysypania formy: 1 łyżeczka
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery

Cynamonowy jabłecznik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Drożdże kruszymy do sporej szklanej miski, zasypujemy je cukrem i zalewamy ciepłym mlekiem. Delikatnie mieszamy aż do połączenia się wszystkich składników. Pozostawiamy na dziesięć - piętnaście minut.

    Do zaczynu dodajemy mąkę, pokrojone morele, cynamon, szczyptę soli, pokrojone (w zasadzie łatwiej je ciąć nożyczkami ;)), łyżkę oleju. Całość miksujemy na gładką masę i zostawiamy na półtorej godziny do wyrośnięcia.

    Kiedy ciasto wyrośnie, obsypujemy je mąką z obu stron, odcinamy 1/5 ciasta. Resztę wałkujemy na około centymetrowy, prostokątny placek.

    Formę smarujemy masłem i obsypujemy bułką. Na dno układamy placek.
  • Cynamonowy jabłecznik 2. Jabłka myjemy, dzielimy na cztery części, wycinamy gniazda nasienne i kroimy w ósemki. Układamy na cieście w dwóch równych rzędach.

    Pozostałe ciasto wałkujemy, tniemy na paseczki i robimy szachownicę.

    Masło rozpuszczamy, smarujemy wierzch ciasta, posypujemy cukrem.

    Ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przed trzydzieści minut.

    Doskonałe z lodami. ;)
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mąka pełnoziarnista Cynamon Drożdże

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować