Cynamonowiec z owocami i orzechami
- 15 min
Dziś mieliśmy ochotę na cynamonowca z dodatkiem owoców i orzechów, polane czekoladą smakował równie jak wyglądał. Polecam na święta, do kawy idealne.
- 15 min
Składniki:
- 4 jajka
3/4 szklanki cukru
3/4 szklanki mąki
3/4 szklanki oleju
2 łyżeczki sody oczyszczonej
łyżka cynamonu
4 jabłka
1 owoc kaki
1/2 szklanki orzechów włoskich
1/2 tabliczki czekolady mlecznej
parę łyżek mleka
wiórki kokosowe
Cynamonowiec z owocami i orzechami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Do drugiej miski włożyć jajka z cukrem i ubijać mikserem na puch. Dodać olej i dalej ubijać. Wsypać mąkę z sodą, cynamon i mieszać na wolnych obrotach. Dodać jabłka pokrojone w plasterki, kaki w kosteczkę, orzechy. Zamieszać i wylać na okrągłą blachę, natłuszczoną i obsypaną mąką. Piec 45 minut w nagrzanym piekarniku do 180 stopni. Po wystudzeniu polać polewą, zrobioną z rozpuszczonej czekolady i mleka. Posypać wiórkami kokosowymi.
Porady
Można dodać inne owoce, np. gruszki, rodzynki, śliwki suszone, wg uznania
Komentarze