Cynamonowiec
Ela Ślązak
- Dla 10 osób
- Średni
Ciasto prawie jak piernik, równie pyszne i idealnie pasujące na zbliżające się Święta.
- Dla 10 osób
- Średni
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
2 jajka
1/2 szklanki cukru
1 szklanka mleka
cukier waniliowy
1/3 szklanki oleju
2 łyżki kakao
1 łyżeczka sody
3 łyżeczki cynamonu
powidła porzeczkowe (mogą być śliwkowe, ale ja wolę porzeczkowe)
Cynamonowiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę przesiać z kakao, sodą i cynamonem. Jajka zmiksować z cukrem na puszystą masę. Następnie powoli dodawać olej i 3 łyżki powideł. Na przemian dodawać suche składniki i mleko w niewielkich porcjach. Formę keksową wysmarować masłem i posypać bułką tartą. Wlać ciasto i piec ok. godziny w 180 st. C. Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem.
Komentarze