CYNAMONOWE ŚLIMACZKI

  • wyświetlono: 362 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Ślimaczki podbiły serca i podniebienia moich najbliższych, zniknęły ze stołu tego samego wieczoru, co się pojawiły. Pyszniutkie

  • 4min

Składniki

Składniki:
450 g mąki pszennej
50 g cukru
1 łyżeczka soli
1 paczka suchych drożdży – 7 g
120 ml wody
120 ml mleka
60 g masła
1 jajko

Nadzienie:
1/4 kostki masła
3 łyżeczki cynamonu
1 szkl. drobnego cukru

Lukier:
1 łyżka soku z cytryny
ok. 1 szkl. cukru pudru

Dodatkowo:
1 jajko

Sposób przygotowania przepisu:

CYNAMONOWE ŚLIMACZKI

  • 1. Do miski wsypujemy mąkę, cukier, sól i drożdże. Mieszamy i odstawiamy. W międzyczasie rozpuszczamy masło, dodajemy wodę i mleko - gdy wystygnie dodajemy do składników suchych i dokładnie wyrabiamy ok. 15-20 min.
    Ostawiamy w ciepłe miejsce na ok. 1,5 godz.
  • 2. Gdy ciasto wyrośnie, dzielimy je na dwie części i każdą wałkujemy na prostokąty (grubość ok. 1-2 mm). Rozpuszczonym chłodnym masłem smarujemy obficie ciasto i posypujemy cukrem wymieszanym z cynamonem. Zwijamy w roladę i kroimy na plastry grubości ok. 2 cm.
    Kładziemy poziomo na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, smarujemy rozkłóconym jajkiem. Przykrywamy lnianą ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na ok. 30 min. Mi wyszło 24 sztuki.
  • 3. Pieczemy ok. 20-25 min. w temperaturze 190 stopni. Studzimy
  • 4. Lukier: Cukier mieszamy z cukrem pudrem i obficie polewamy ślimaczki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycie

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Karioka

ŚLIMACZKI

Łatwe, smaczne "ślimaczki", szybkie...

Ślimaczek

Dodane przez: Magda Garyga

Ślimaczek

Ciasto powstało pod wpływem impulsu...

image-1kfkdb0

Dodane przez: kuchniaodserca

Ślimaczki

fajny i sprawdzony przepis na słodką...

Smaczny deser

Dodane przez: aneczka1990

Ślimaczek

Szybkie i smaczne.

ciastka

Dodane przez: goshia

Ślimaczki

Przepyszne dwukolorowe ciasteczka,...

Ślimaczki

Dodane przez: Konto nieaktywne

Ślimaczki

Delikatne kruche ciasteczka waniliowo...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE