Cynamonowe muffinki z dżemem malinowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka ucieramy z cukrem na kogel mogel, mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i cynamonem. Masło rozpuszczamy i lekko studzimy. Mieszamy partiami suche składniki z mokrymi aż do powstania gładkiego ciasta bez grudek. Powinno być ono niezbyt gęste.
Formę smarujemy lekko tłuszczem i nakładamy moczoną w zimnej wodzie łyżką po porcji ciasta, na nią po łyżeczce dżemu, przykrywamy drugą porcją ciasta. Pieczemy przez 20 minut w 180 stopniach. Wyjmujemy z foremek, studzimy i posypujemy cukrem pudrem.
Komentarze