Cynamonowe gwiazdki

  • wyświetlono: 230 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Moje ulubione grudniowe ciasteczka. Po prostu rozpływają się w ustach...

PolskaGotuje
  • Średni

Składniki

- białka: 2 sztuki
- sól: 1 szczypta
- cukier: 200 gramów
- migdały mielone: 350 gramów
- cynamon: 1.5 łyżeczki
- wiśniówka lub sok z cytryny: 0.5 łyżeczki

- białko: 1 sztuka
- cukier puder: 175 gramów

Sposób przygotowania przepisu:

Cynamonowe gwiazdki

  • 1. Ubijamy białka z solą, następnie dodajemy cukier i dobrze wszystko mieszamy; następnie dodajemy migdały, przyprawy i kirsch (lub sok z cytryny) i dobrze mieszamy - jeśli masa jest bardzo klejąca, możemy schłodzić ją w lodówce lub w zamrażalniku. Gotowe ciasto rozwałkowujemy na wysypanym cukrem blacie na grubosc ok. 7 mm Najlepiej ciasto wałkować przez folię spożywczą. Wykrawamy gwiazdki i układamy je na blasze wyłożonej papierem.
    Bardzo dokładnie mieszamy białko z cukrem pudrem – lukier ma być gęsty – dekorujemy nim gwiazdki i pozostawiamy je do wysuszenia. Następnie zostawiamy je do wyschnięcia na minimum 6 godzin lub na całą noc.

    Pieczemy ok. 6 min. w 200°C. Studzimy na kratce.
    Po wyjęciu z piekarnika ciasteczka muszą być jeszcze lekko miękkie - twardnieją bowiem później.
    Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zimaboże narodzenieKonkurs Czekolada

Komentarze

Podobne przepisy

Zimowe gwiazdki

Dodane przez: Wędrówki po kuchni

Zimowe gwiazdki

W oczekiwaniu na ten magiczny dzień...

Lukrowe gwiazdki

Dodane przez: Jaga85

Lukrowe gwiazdki

Gwiazdeczki mogą stanowić jadalną...

Świąteczne gwiazdki

Dodane przez: Ela Stelmach

Świąteczne gwiazdki

Ciasteczka te są niezwykle delikatne,...

szafranowe gwiazdki z nieba z book me a cookie

Dodane przez: PolskaGotuje

Szafranowe gwiazdki

Pierniczki inaczej, czyli z imbirem...

gwiazdeczki serowe z lukrem

Dodane przez: klementynka

serowe gwiazdki z lukrem

Tanie ale bardzo smaczne ciasteczka...

Orzechowe gwiazdki

Dodane przez: Goszka

Orzechowe gwiazdki

Półfrancuskie ciasteczka z orzechami...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE