Cynamonowe ciasto z batata

  • wyświetlono: 474 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Ciasta na bazie warzyw są ostatnio na topie. W takich łakociach możemy przemycić cenne witaminy i wartości odżywcze. Próbowałam już ciasta marchewkowego, buraczanego, fasolowego, szpinakowego. Przyszedł czas na ciasto z batata, które okazało się przepyszne! Wilgotne, ciężkie, słodkie. Takie jakie lubię. Cała rodzinka się zajadała i nie mogła uwierzyć, że przygotowałam je właśnie, ze słodkiego ziemniaka.

ja
  • 10 porcje
  • 90min

Składniki

Ciasto:
-1 duży batat o wadze 60 dag
-140 ml śmietanki 30%
-100 g masła
-1 całe jajko
-2 żółtka
-3/4 szklanki cukru pudru
-1 łyżka cynamonu
-1 łyżeczka kardamonu

Dodatkowo:
cukier puder do oprószenia ciasta

Sposób przygotowania przepisu:

Cynamonowe ciasto z batata

  • 11. Batata obieramy, myjemy, kroimy w sporą kostkę, wrzucamy do garnka, zalewamy wodą, zagotowujemy i gotujemy do miękkości (zajmie to około 5-7 minut).
  • 22. Batata od razu po ugotowaniu ubijamy tłuczkiem do ziemniaków na gładką masę. Mieszamy dokładnie z cukrem pudrem, studzimy, aby nie było gorące.
  • 33. Dodajemy roztopione masło, jajko, żółtka, śmietankę, cynamon oraz kardamon. Całość bardzo dokładnie mieszamy. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez około 70-80 minut (do suchego patyczka). Studzimy w uchylonym piekarniku, gdy przestygnie wstawiamy na minimum dwie godziny do lodówki. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

CiastourodzinyimprezaPoczęstunekimieninybatatysłodkie ziemniakidomowe wypiekizdrowe ciastoprzepis_miesiąca1000ciasto z warzywciasto z batata

Komentarze

Podobne przepisy

image-0ev96gf

Dodane przez: kasiak1989

Ciasto Cynamonowe z Kokosem

Moja wersja ciasta cynamonowego.Pachnące...

CIasto cynamonowe z papierówkami

Dodane przez: annawit

Cynamonowe ciasto z jabłkami

Pyszne ciasto o wyjątkowym smaku....

CIASTO CYNAMONOWE Z JABŁKAMI

Dodane przez: JOANNA 55a

CIASTO CYNAMONOWE Z JABŁKAMI

wilgotne, cynamonowe, pyszniutkie

ciasto w piekarniku

Dodane przez: eva3075

CYNAMONOWE CIASTO Z JABŁKAMI

Proponuję szybkie i bardzo dobre...

Bezglutenowe ciasto cynamonowe z fasoli

Dodane przez: Kloruś

Bezglutenowe ciasto cynamonowe z fasoli

Wyobrażacie sobie ciasto bez mąki,...

Ciasto cynamonowe z jabłkami

Dodane przez: joanna30

Ciasto cynamonowe z jabłkami

Pyszne, pachnące cynamonem, w sam...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE