Cynamonowe ciastka zawijaski - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Na stolnicę przesiej mąkę, dodaj twaróg, posiekane masło, cukier i cukier waniliowy oraz żółtko. Całość zagnieć na gładkie ciasto i chłodź godzinę w lodówce.
2.Po tym czasie na podsypanej mąką stolnicy ciasto rozwałkuj na 2-3 mm prostokąt. Obficie posyp cynamonem, po czym zwijaj z obu stron w ruloniki, zaczynając od krótszego boku. Powstałą, podwójną roladkę pokrój w ok.3-4 cm plasterki. Każdy zawijasek spłaszcz lekko dłonią i rozłóż na papierze do pieczenia. Piecz o15 minut w 180 st., do zrumienienia ciastek.
Porady
* jeżeli lubimy słodkie ciasteczka, można dodać więcej cukru
Komentarze