cynamonowe bułeczki z rodzynkami - słodkie śniadanko
- Dla 4 osób
- Średni
Składniki:
- - masło posiekane: 150 gramów
- mleko: 500 mililitrów
- świeże drożdże: 50 gramów
- cukier: 100 gramów
- sól: 1 łyżeczka
- stopione masło: 80 gramów
- cukier: 100 gramów
- cynamon: 2 łyżki
- namoczone rodzynki: 100 gramów
- rozbełtane jajko: 1 sztuka
- cukier perlisty: 1 sztuka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryCynamonowe bułeczki z rodzynkami - słodkie śniadanko - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
drożdże o temperaturze pokojowej dodaj do ciepłego mleka i wsyp jedną łyżeczkę cukru - wymieszaj i odstaw na 10 minut.
dodaj roztopione masło i pozostały cukier i wymieszaj mikserem.dodaj sól, kardamon i mąkę. Zagnieć ciasto, przykryj i pozostaw do wyrośnięcia na 30-40 minut. Ciasto zagnieć jeszcze raz i podziel na 3 porcje. Każdą cienko rozwałkuj na kwadrat, posmaruj masłem, posyp cukrem wymieszanym z cynamonem, posyp rodzynkami. Zwiń w roladę, pokrój na plastry o grubości 4 cm. Ślimaczki ułóż na blasze, pozostaw na 30 minut do wyrośnięcia. Posmaruj roztrzepanym jajkiem i posyp cukrem perlistym.
Piecz 10 minut w temp. 250°C.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cynamon
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Słodkie bułeczki “ptaszki”
Idealne na śniadanie do kubka ciepłego mleka, kakao, lub do wielkanocnego koszyczka. Dzieci uwielbiają takie wypieki, a ja sama kocham zapach pieczonego ciasta drożdżowego, nie sposób mu się oprzeć. Formowanie bułeczek w takim kształcie wymaga odrobinę cierpliwości, ale ogólnie to nic trudnego. Dla...
Komentarze