Cynamonowe bułeczki
Smaczne bułeczki które napewno wszystkim będą smakować.
Składniki:
- 2,5 szkl mąki tortowej
7 g drożdzy
130 ml ciepłego mleka
1 jajko
1 żółtko
1/4 szkl cukru kryształu
80 g masła
1/2 łyżeczki soli
Nadzienie:
50 g masła
1/4 szkl cukru
1 łyżka cynamonu
Cynamonowe bułeczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło rozpuścić i lekko przestudzić. Drożdze rozmieszać w ciepłym mleku, dodać mąkę, jajko, żółtko cukier sól i roztopione masło. Zagnieść ciasto i wstawić do lodówki na 2 godz. Po wyjęciu rozwałkować na prostokąt. Smarować roztopionym masłem i posypać cukrem i cynamonem. Zwijać w rulonik i ciąć na ukos. Każdy kawałek przycisnąć drewnianym trzonkiem przez środek. Piec aż się zarumienią.
Komentarze