Cygańskie ścieżki

Cygańskie ścieżki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Ciasto:
  Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec dodając cukier i cukier waniliowy. Następnie dodać mąkę, wymieszaną z proszkiem do pieczenia i olej. Delikatnie wszystko połączyć. Podzielić ciasto na 4 równe części i do każdej z nich dodać kolejno:
  
  I - 4 żółtka i 2 łyżki mąki
  II - 1 łyżkę kakao
  III - kisiel wiśniowy
  IV - 3 łyżki suchego maku
  
  Blaszkę ( 25x35 cm ) wyłożyć papierem do pieczenia i kłaść po 2 łyżki każdego rodzaju ciasta na środek blachy, w to samo miejsce, tworząc kręgi.
  Piec 40 - 45 minut w 180 st. C. Ostudzić, przekroić na 2 blaty. Przełożyć masą.
• 2. Masa:
  4 galaretki rozpuścić, w szklance gorącej wody każdą, gdy zastygną posiekać w kosteczkę. Ostatnią galaretkę również rozpuścić w 1 szklance wody, przestudzić i zanim całkiem stężeje połączyć z serkami i posiekanymi galaretkami. Tężejącą masą przełożyć placki. Schłodzić w lodówce.
• 3. Ja ciasta nie dekorowałam, bo wydaje mi się, że tak wygląda ładniej.