Ćwikła z chrzanem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Buraki dokładnie umyć, ułożyć w garnku, zalać wodą i gotować do miękkości. Po wystudzeniu obrać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. W razie potrzeby odcisnąć, aby pozbyć się nadmiaru soku.
2.Buraki połączyć z chrzanem i doprawić do smaku solą i cukrem.
Podawać do pieczonych mięs i wędlin.
Komentarze