Ćwikła
- 1 godz. 30 min
Nie wyobrażam sobie Świąt Wielkanocnych bez dobrej domowej ćwikły
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Buraki, świeży chrzan, sól, cukier, ocet
Ćwikła - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ugotowałam 1 kg buraków. Zimne, obrane starłam na drobnej tarce wraz ze świeżym korzeniem chrzanu. Chrzanu dodajemy tyle żeby odpowiadał nam smak i ostrość ćwikły. Doprawiłam solą, cukrem i octem. Zamiast octu można dodać kwasek cytrynowy lub sok z cytryny
Komentarze