Ćwikła z chrzanem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Umyte buraki gotuję do miękkości, studzę, obieram. Ścieram w robocie kuchennym tarczą do ziemniaków. Do startych buraków dodaję cukier, sok cytrynowy i chrzan domowy. Dokładnie mieszam, przekładam do słoiczków, zakręcam. Przechowuję w lodówce.
2.Ćwikła z chrzanem jest najsmaczniejsza na 2-3 dzień, gdy smaki "przegryzą się".
Porady
Przepis na chrzan domowy:https://www.przyslijprzepis.pl/przepis/chrzan-domowy-1
Chrzan domowy można zastąpić dobrym chrzanem ze sklepu.
Komentarze