Ćwiartki kurczaka pieczone w majeranku

  • wyświetlono: 71 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Dziś już sobota a mnie jak zwykle klei się robota jakoś złapałam wenę i znowu mam chęci na gotowanie. Tak więc dziś wymyśliłam ćwiartki kurczaka natarte majerankiem i upieczone w piekarniku, troszkę ponad godzina i obiadek pyszny wykonany a domownicy uszczęśliwieni, zwłaszcza mąż bo on jest mięsożercą , jak dla mnie mogłoby nie być mięsa. Przepis jest bardzo prosty i szybki w wykonaniu.

119935601_3420676048001969_6588317015915651886_o
  • 4 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

1,5 kg ćwiartek z kurczaka,

1 łyżka przyprawy do kurczaka ziołowa,

2 łyżki majeranku,

3 małe ząbki czosnku,

3 łyżki oleju.

Sposób przygotowania przepisu:

Ćwiartki kurczaka pieczone w majeranku

  • obiad1. Przygotować ćwiartki z kurczaka umyć je i osuszyć na durszlaku lub za pomocą ręcznika kuchennego. Osuszone ćwiartki ponacinać nożem w dwóch miejscach. Przygotować przyprawę. Do przygotowanych ćwiartek wsypać majeranek, przyprawę do kurczaka, wlać olej i dodać pokrojony w drobną kostkę czosnek. Całość dokładnie wetrzeć w ćwiartki i odczekać 15 minut.
  • obiad2. Po wyznaczonym czasie ułożyć ćwiartki na dowolnej blaszce z całą zawartością z miski i wstawić do zimnego piekarnika. Piekarnik ustawić na 200 stopni i piec godzinę plus 10 minut na rozgrzanie się piekarnika, odwracając mięso ze dwa razy. Po podanym czasie odwrócić ćwiartki skórą ku górze nastawić piekarnik na 250 stopni i zapiec przez 10 minut aby skórka była rumiana i chrupiąca. (Jeżeli ktoś nie ma piekarnika z mocą 250 to wtedy podpiec na 230 przez 20 minut).
  • obiad3. Upieczone chrupiące ćwiartki z kurczaka podałam z ziemniakami okraszonymi lekko tłuszczem z pieczonego kurczaka oraz surówka z sałaty masłowej na słodko kwaśno ze śmietaną. Ćwiartki wyszły tak idealne że mięso za dotknięciem widelca samo oddzielało się od kości. Jak to mówią można zjeść tanio i dobrze.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Drugie danieobiadćwiartki kurczakaćwiartki z kurczakacwiartki pieczonećwiartki w majeranku

Komentarze

Podobne przepisy

Ćwiartki z kurczaka pieczone w marynacie majonezowo - ketchupowo - malinowej

Dodane przez: kuchenny świat

Ćwiartki kurczaka pieczone w marynacie majonezowo...

Ćwiartki kurczaka pieczone w marynacie...

Pierś gęsia pieczona w majeranku

Dodane przez: Stare Gary

Pierś gęsia pieczona w majeranku

gęsina na zimno dobrze się sprawdza,...

obiad

Dodane przez: Aga72

Ćwiartki z kurczaka pieczone w majonezie

Dziś wpadł mi do głowy pomysł na...

Udka z kurczaka pieczone pod krakersami

Dodane przez: Aneta_77

Ćwiartki z kurczaka pieczone pod krakersami

Kurczak pieczony z ciekawym dodakiem-krakersami.

Ćwiartki z kurczaka pieczone na ostro

Dodane przez: Paulina1507

Ćwiartki z kurczaka pieczone na ostro

Ćwiartki z kurczaka pieczone na...

Ćwiartki z kurczaka pieczone w cebuli

Dodane przez: joanna30

Ćwiartki z kurczaka pieczone w cebuli

Kurczaka przygotowuję dosyć często,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE