Udko z kurczaka w panierce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do garnka włożyć udka z kurczaka i zalać wodą, po czym dodać jarzyny i przyprawa uniwersalna. Gotować około 30 minut. Gorące udka wyjąć i posypać z wszystkich stron przyprawa uniwersalna oraz przyprawą do kurczaka. Obtoczyć je w mące, umoczyć w roztrzepanym jajku i obtoczyć w bułce. Udka z kurczaka wrzucić na głęboki gorący olej – tak by były całe zanurzone. Najlepiej piec je we frytownicy. Po upieczeniu na złoty kolor podawać z frytkami i zestawem surówek.
Komentarze