Curry z pieczarek z jajkiem
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- - pieczarki: 50 dekagramów
- jajka ugotowane na twardo: 3 sztuki
- cebula: 1 sztuka
- pomidory: 3 sztuki
- oliwa: 2 łyżki
- śmietana 12 %: 2 łyżki
- masło: 1 łyżeczka
- sok z cytryny: 1 łyżeczka
- curry: 0.5 łyżeczki
- przyprawa indyjska garam masala: 1 łyżeczka
- natka pietruszki- grubo posiekana: 1 pęczek
- sól: 1 szczypta
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Curry z pieczarek z jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć na oliwie, dodać oczyszczone i pokrojone pieczarki. Poddusić.
- 2. Następnie dodać pokrojone w ósemki pomidory (można je obrać ze skóry), śmietanę i masło oraz przyprawy. Przykryć i dusić na malutki ogniu ok. 15 minut.
- 3. Na koniec włożyć jajka pokrojone w plastry, lekko wymieszać i zagotować. Przed podaniem skropić sokiem z cytryny i udekorować natką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cebula Jajka Masło Pieczarki Pomidor Sok z cytryny Sól Oliwa z oliwek Śmietana 12% Śmietana
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Warzywne curry z jajkiem
...takie dania bardzo lubię zwłaszcza gdy brak czasu w 15 minut mamy pyszne curry z polskich warzyw. Ja użyłam w tym wypadku gotowej mrożonej mieszanki warzywnej, ale w składnikach podam co tam się znajdowało. Oczywiście proporcje jak i warzywa można dać wedle swoich upodobań.
Obiadowa zapiekanka z ziemniaków, cebuli i pieczarek
Taką zapiekankę polecam na obiad. Jest bardzo prosta w wykonaniu i bardzo sycąca. Można ją przygotować wcześniej, a przed podaniem zapiec. Duża ilość ziemniaków, pieczarek i cebuli. Ser żółty plus pysznie zapieczona masa jajeczno śmietanowa. Nam bardzo smakowała ta zapiekanka.
Komentarze