curry z dyni

0 (0 ocen)

  • Dla 4 osób
  • Średni

pyszne rozgrzewające

  • Dla 4 osób
  • Średni

Składniki:

  • - dynia obrana: 1 kilogram
    - mleczko kokosowe: 1 szklanka
    - groszek: 1 szklanka
    - duże pomidory: 2 sztuki
    - pasta curry: 2 łyżki
    - makaron ryżowy: 200 gramów
    - tajski szpinak: 200 gramów
    - sok z limetki: 2 łyżki
    - sos rybny: 2 łyżki
    - cukier muscavado: 1 łyżka
    - sól i pieprz do smaku: 1 szczypta
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Pasty

Curry z dyni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. na średnim ogniu w dużym garnku gotujemy mleczko kokosowe około 10 minut by część jego odparowało
    dodajemy pastę curry i gotujemy przez kilka minut.
    dodajemy dynię i dolewamy wodę by przykryła ona dynię
    przykrywamy na 20 minut aż do czasu gdy dynia zmięknie.

    dodajemy groszek i pomidory
    dodajemy sok z limetki, sos rybny, cukier a na koniec szpinak na chwilę

    podajemy z makaronem ryżowym i posypujemy świeżą bazylią
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Pasta curry Mleko kokosowe Dynia

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować