1.na średnim ogniu w dużym garnku gotujemy mleczko kokosowe około 10 minut by część jego odparowało
dodajemy pastę curry i gotujemy przez kilka minut.
dodajemy dynię i dolewamy wodę by przykryła ona dynię
przykrywamy na 20 minut aż do czasu gdy dynia zmięknie.
dodajemy groszek i pomidory
dodajemy sok z limetki, sos rybny, cukier a na koniec szpinak na chwilę
podajemy z makaronem ryżowym i posypujemy świeżą bazylią
Komentarze