Curry warzywne zagęszczone puree z dyni

  • wyświetlono: 264 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Warzywka o smaku curry zagęszczone puree z dyni to bardzo aromatyczna propozycja na jesienny tajski gulasz. Suszone liście kafiru nadają potrawie wyśmienitego cytrynowo-limonkowego smaku i aromatu.Gulasz jest mocno rozgrzewający i bardzo sycący.

Goszka
  • 50min

Składniki

• 1 szklanka puree z dyni
• 1/2 dużej cukinii
• 1 cebula
• 4 marchewki
• 1/2 opakowania mrożonego groszku zielonego
• 1 kalarepka
• pęczek natki pietruszki
• sól, pieprz do smaku
• 1 łyżeczka curry w proszku
• 2 liście kafiru
• 3 łyżki oliwy

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Curry warzywne zagęszczone puree z dyni

  • 1. • Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na oliwie.
    • Dodać pokrojoną w plastry marchewkę i kalarepkę w kostkę, zalać wodą, aby przykryła warzywa i gotować 15 minut z dodatkiem soli, pieprzu, liści kafiru i curry.
    • Następnie dodać obraną i pokrojoną w kostkę cukinię i zielony groszek. Gotować ok. 15 minut.
    • Na koniec dodać puree z dyni, które ma za zadanie zagęścić danie.
    • Doprawić i dodać posiekaną natką pietruszki.

Porady

Puree z dyni robimy piekąc dynię ze skórką w piekarniku w temp. 180 st. przez 1 godzinę. Taką dynię można zeskrobać łyżką, bo rozpada się na puree.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiatagulaszDyniajesieńbezglutenowedanie tajskie
 

Komentarze

Podobne przepisy

ROLADKI Z KARCZKU Z PUREE Z DYNI I MAKARONEM

Dodane przez: martula85

ROLADKI Z KARCZKU Z PUREE Z DYNI I MAKARONEM

Uwielbiam dynię, stanowi świetny...

image-0dkxq3q

Dodane przez: Monika Matysiak

Curry warzywne ze szpinakiem

100 % szczęścia na talerzu ;)...

purre z chrzanem

Dodane przez: anta19

Puree ziemniaczane z chrzanem

Powiem krótko, odkąd pierwszy raz...

Pierś z kaczki z sosem cytrynowym

Dodane przez: JacobTastes

Pierś z kaczki z sosem cytrynowym i puree...

Pierś z sosem cytrynowym i puree...

Gulasz warzywny w dyni

Dodane przez: gosia47-47

Gulasz warzywny w dyni

Bardzo dobry gulasz i pięknie podany...

Puree ziemniaczane z makiem

Dodane przez: Goszka

Puree ziemniaczane z makiem

Nowa odsłona ziemniaków, a właściwie...