Cupcakes z fiołkami
Składniki:
60 g mąki pszennej
30 g mąki krupczatki
40 g cukru fiołkowego
pół łyżeczki sody
70 g jogurtu naturalnego
25 g śmietany 18%
1/4 szklanki oleju
jajko
łyżeczka soku z cytryny
120 g mascarpone
łyżka dowolnej konfitury (jeśli macie fiołkową to będzie idealna)
fiołki
Cupcakes z fiołkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W jednej misce mieszamy składniki płynne a w drugiej suche. Łączymy je ze sobą.
Do papilotek nakładamy ciasto (do 3/4 wysokości foremki).
Pieczemy około 20 minut w 180 stopniach ( do suchego patyczka).
Mascarpone miksujemy z konfiturą.
Przekładamy do rękawa cukierniczego i ozdabiamy wystudzone babeczki.
Krem przybieramy fiołkami.
Smacznego :)
Komentarze