CUPCAKES TIRAMISÙ

  • wyświetlono: 239 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Ciekawa alternatywa dla tradycyjnego tiramisù. Kto lubi ten klasyczny kawowy Włoski deser, musi koniecznie wypróbować tą wersję. Polecam gorąco!

Maria da leccarsi le dita
  • 60min

Składniki

na cupcakes (ok. 9 sztuk):
100 g masła w temp. pokojowej
130 g cukru
nasionka z wanilii lub cukier waniliowy
2 jajka
160 g mąki
1 kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
2 łyżki mleka (opcjonalnie)
szcypta soli

70 g kropelek czekoladowych (opcjonalnie)

na krem:
250 g serka maskarpone
ok.100 ml śmietany kremówki
70 g cukru pudru

dodatkowo:
ok. 50 ml mocnej słodkiej kawy (najlepiej espresso lub moka)
kakao

Sposób przygotowania przepisu:

CUPCAKES TIRAMISÙ

  • capcakes tiramisu1. Masło ucieramy z cukrem na białą i puszystą masę, dodajemy po jednym jajku, a następnie mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i szcyptą soli. Jeśli ciasto jest zbyt gęste dodajemy troszkę mleka. Teraz według uznania można dodać czekoladowe kropelki. W miedzyczasie parzymy bardzo mocna kawe i slodzimy ja.
  • CUPCAKES TIRAMISÙ
2. Foremki (u mnie silikonowe) do muffinek wyłożone papilotkami napełniamy ciastem (do 2/3 wysokości). Pieczemy w nagrzanym do 180°C piekarniku przez ok. 20-25 minut.
  • CUPCAKES TIRAMISÙ
3. Przygotowujemy krem. Mascarpone ucieramy z cukrem pudrem dodajemy ubitą śmietanę idelikatnie mieszamy szpatułką. Gotowy krem przekładamy do worka cukierniczeho z okrągłą końcówką (lub inną dekoracyjną) i wkładamy do lodówki.
  • CUPCAKES TIRAMISÙ
4. Wystudzone muffinki obficie nasączamy kawą (najlepiej przy pomocy pędzelka).
  • 5. Nasączone babeczki dekorujemy kremem i posypujemy kakao.

Porady

Tak przygotowane capcakes przechowujemy (szczelnie przykryte) w lodówce przez 2-3 dni. Posypujemy kakao przed podaniem.

Do kremu można według uznania dodać łyżeczkę żelatyny ( przygotowanej zgodnie z instrukcją na opakowaniu).

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilslodkie_zyciemoj_niedzielny_obiadz_roznych_stron_swiatakuchnia włoskadeser na zimnowłoski deserdeser kawowydeser na latodeser z kawąmuffinki z krememkawowe muffinkikrem z maskarponeciasto z krememtiramismuffinki tiramiskawowe cupcakes

Komentarze

Podobne przepisy

babeczki cupcakes

Dodane przez: kasiac

Idealne babeczki cupcakes

cudowne, delikatne babeczki. Zawierają...

Cupcakes

Dodane przez: Joatar

Miniaturowe cupcakes

Dosłownie na jeden kęs :-)Zrobione...

TRUSKAWKOWY DESER z LIMONCELLO alla TIRAMISÙ

Dodane przez: Maria da leccarsi le dita

TRUSKAWKOWY DESER z LIMONCELLO a'la TIRAMISÙ

Pewnie wielu z Was zna ten pyszny...

Cytrynowe cupcakes z bezą włoską

Dodane przez: simplydeliciouspl

Cytrynowe cupcakes z bezą włoską

Przepyszne słodko-kwaśne cytrynowe...

Cupcakes jak róże

Dodane przez: PolskaGotuje

Cupcakes jak róże

Powrót do przepisu babci na krem...

Capcakes

Dodane przez: Konto nieaktywne

Cupcakes--aktualny przebój cukierniczy.

Cupcakes - ciasteczko w kształcie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE