Cukrowe pierniczki.
- 2 godz.
Świąteczne,mięciutkie pierniczki,obowiązkowo z cukrową posypką.Dzięki posypce ładnie wyglądają i pysznie smakują.Nie wyobrażam sobie Świąt bez własnoręcznie upieczonych pierniczków.
- 2 godz.
Składniki:
- pół kilo mąki pszennej
szklanka miodu prawdziwego
pół szklanki oleju
2 jajka
1 łyżka kakao
1 łyżka masła
1 płaska łyżka sody oczyszczonej
12 dag cukru
1 przyprawa do piernika
lukier:
1 białko
około 1 szklanka cukru pudru
Dodatkowo:
kolorowa cukrowa posypka
mąka pszenna do posypania stolnicy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Cukrowe pierniczki. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Miód,kakao,cukier,margarynę i przyprawę do piernika dajemy do garnka,chwilę zagotowujemy i studzimy.
- 2. Do mąki dajemy pozostałe składniki i zagniatamy ciasto.Formujemy kulę i wkładamy do lodówki na około 2 godziny
- 3. Następnie ciasto wałkujemy na stolnicy posypanej mąką i dowolnymi foremkami wykrawamy pierniczki.Pierniczki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.Pieczemy około 25 minut w temperaturze 170 stopni.Studzimy.
- 4. Lukier:zimne białko ucieramy z cukrem pudrem przez kilka minut.Gdy lukier ma odpowiednią konsystencję dekorujemy pierniczki,posypujemy cukrową posypką i odstawiamy do zastygnięcia lukru.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze