Cukiniowo-marchewkowe kotleciki ze szczypiorkiem

0 (0 ocen)

  • 20 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

smaczne ,delikatne, szybkie i zdrowe:)polecam

  • 20 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • . 1 średniej wielkości cukinia
    2 ś marchewki
    1 ząbek czosnku
    1\2 czerwonej cebuli
    ggarsc posiekanego szczypiorku
    1 jajo
    ok. 5-6 łyżek mąki
    pieprz,
    sól ziołowa
    szczypta chili

    szczypta pieprzu ziołowego
    olej do smażenia
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Placki Przekąski

Cukiniowo-marchewkowe kotleciki ze szczypiorkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Marchew myjemy, obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach.
    Cebule obieramy, drobno siekamy.
    Cukinię myjemy , odcinamy końce i wraz ze skórką również ścieramy na tarce o grubych oczkach.
    Startą cukinię przekładamy na sitko, delikatnie solimy i pozostawiamy na ok. 15 minut, aby puściła sok.
    W między czasie kilka razy go odciskamy.
    Marchew, cebulę oraz cukinię przekładamy do miski, dodajemy posiekany szczypiorek , jajo, czosnek przeciśnięty przez praskę oraz przyprawy do smaku, dokładnie mieszamy. Nastepnie stopniowo dodajemy mąkę do momentu az uzyskany gęsta konsystencje.


    Na patelni rozgrzewamy olej, nakładam łyżką cienką warstwę ciasta, smażymy z obydwu stron na złoto.

    Po usmażeniu placki odsączamy na papierowym ręczniczku, Podajemy udekorowany swiezym szczypiorkiem, smacznego

Porady

placki smakuja wysmienicie na zimno jak i na gorąco:) mozna podawac z ulubionym sosem

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cukinia Marchewka Szczypiorek Warzywa

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować