Cukiniowo-marchewkowe kotleciki ze szczypiorkiem

  • wyświetlono: 813 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

smaczne ,delikatne, szybkie i zdrowe:)polecam

118676133_306263087332359_5260937475200504750_n
  • 6 porcje
  • 20min
  • Łatwy

Składniki

. 1 średniej wielkości cukinia
2 ś marchewki
1 ząbek czosnku
1\2 czerwonej cebuli
ggarsc posiekanego szczypiorku
1 jajo
ok. 5-6 łyżek mąki
pieprz,
sól ziołowa
szczypta chili

szczypta pieprzu ziołowego
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Cukiniowo-marchewkowe kotleciki ze szczypiorkiem

  • 1. Marchew myjemy, obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach.
    Cebule obieramy, drobno siekamy.
    Cukinię myjemy , odcinamy końce i wraz ze skórką również ścieramy na tarce o grubych oczkach.
    Startą cukinię przekładamy na sitko, delikatnie solimy i pozostawiamy na ok. 15 minut, aby puściła sok.
    W między czasie kilka razy go odciskamy.
    Marchew, cebulę oraz cukinię przekładamy do miski, dodajemy posiekany szczypiorek , jajo, czosnek przeciśnięty przez praskę oraz przyprawy do smaku, dokładnie mieszamy. Nastepnie stopniowo dodajemy mąkę do momentu az uzyskany gęsta konsystencje.


    Na patelni rozgrzewamy olej, nakładam łyżką cienką warstwę ciasta, smażymy z obydwu stron na złoto.

    Po usmażeniu placki odsączamy na papierowym ręczniczku, Podajemy udekorowany swiezym szczypiorkiem, smacznego

Porady

placki smakuja wysmienicie na zimno jak i na gorąco:)
mozna podawac z ulubionym sosem

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

plackilatowarzywaCukiniaszczypiorekmarchewcukiniowe kotlety

Komentarze

Podobne przepisy

Marchewkowe mumie

Dodane przez: Jaga85

Marchewkowe mumie

To fajna propozycja podania marchewki...

krążki cukini w jajku i bułece z serem żółtym

Dodane przez: Bożena Z.

Krążki cukiniowe z serem żółtym

panierowane krążki cukini w jajku...

Rolada marchewkowa z twarożkiem

Dodane przez: oktawia6

Rolada marchewkowa z twarożkiem

Cudownie smakuje, idealna jako...

Falafel - kotleciki z ciecierzycy

Dodane przez: Patrycja33

Falafel - kotleciki z ciecierzycy

Falafel to smażone kotleciki wegańskie...

pieczone kążki cukini

Dodane przez: Bożena Z.

Pieczone cukiniowe talaterki w papryce...

polecam pieczone cukiniowe krązki...

Cukiniowe krążki

Dodane przez: kada

Cukiniowe krążki z twarogiem i sosem czosnkowym

Pyszna, aromatyczna, chrupiąca...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE