Cukiniowe spaghetti w sosie bakłażanowym
Aleksandra Jarocka
- 20 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Pyszne wegetariańskie danie na bazie makaronu zrobionego z cukinii podanego z pysznym sosem bakłażanowo-pomidorowym z czarnymi oliwkami. Moje dziecko pokochało ten cukiniowy makaron, a ja jestem szczęśliwa że udało mi się wprowadzić do naszego menu kolejne warzywa :)
- 20 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 młoda cukinia
1 bakłażan
2 średnie cebule
4 pomidory malinowe
1 ząbek czosnku
1 łyżka czarnych oliwek
1 łyżka oliwy z oliwek
2 gałązki natki pietruszki
0 (0 ocen)
Cukiniowe spaghetti w sosie bakłażanowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Bakłażana kroimy w 1 cm kostkę solimy i odstawiamy na 5 min. W międzyczasie kroimy cebulę w drobną kostkę i szklimy na oliwie. Gdy cebula zmięknie płuczemy na sitku bakłażana i dodajemy do cebuli. Pomidory parzymy w ugotowanej wodzie, obieramy ze skorki i kroimy na mniejsze kawałki. Gdy bakłażan zciemnieje i zrobi się miękki dodajemy pokrojone pomidory oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Gotujemy do momentu aż pomidory się rozpadną i zrobi się jednolity sos. Doprawiamy solą i pieprzem oraz dodajemy pokrojone w plasterki czarne oliwki.
-
Na talerzu układamy makaron, następnie sos i posiekaną natkę pietruszki.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Wegetariańska Wegańska Bezglutenowa Niskokaloryczna Dieta cukrzycowa Smażenie ObiadPodobne przepisy
Komentarze