Cukiniowe roladki z ryzem marchewką i mięsem

  • wyświetlono: 386 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

cukinia z ryzem i mięsem -smaczne połaczenie - całosc zapiakana w postaci aromatycznych roladek, polecam

bozena
  • 6 porcje
  • 60min
  • Średni

Składniki

1 duża lub 2 srednie młode cukinie
sól
około 200 g mielonej łopatki
1 młoda marchewka
1 cebula
1 ząbek czosnku
jajko
kasza manna
pieprz
papryka słodka
wykałaczki
oraz 1 torebka ryzu

Sposób przygotowania przepisu:

Cukiniowe roladki z ryzem marchewką i mięsem

  • 1. 1. Cukinie umyj , odetnij końcówki i ukrój kilka pasów wzdłuż cukini którymi bedziemy potem owijac roladki.Pasy cukini posyp sola by cukinia zmiękła, odstaw.
    Gdy plastry cukinii zrobią się miękkie usuń sól płucząc warzywo pod bieżącą wodą.
    1. Ryż ugotuj w lekko osolonej wodzie wg instrukcji, odcedz.
    Marchew pokrój w kostke i chwile podsmaz na patelni.
    2. Połącz ryz z marchewka ,starta na tarce cebulą, przecisnietym przez praske czosnkiem i zmielonym mięsem , przypraw do smaku.Dodaj manne , jajko , wymieszaj na jednolita masę.
    2.Ułoz dwa pasy cukini tak by troche na siebie nachodziły, delikatnie posyp pieprzem i papryka, nakładaj farsz , zwijaj, zepnij wykałaczka. Układaj w naczyniu zaroodprnym, zapiekaj przez około 25-30 minut , smacznego, smacznego

Porady

roladki zapiast zapiekania mozna tez usmazyc.
mozna dodac wiecej miesa wtedy smak miesa w roladkach bedzie bardziej wyczuwalny.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ryżmięsolatoCukiniawarzyworoladki cukiniowe

Komentarze

Podobne przepisy

Roladki z łososia i serka śmietankowego

Dodane przez: Lidka Bawolska

Roladki z łososia i serka śmietankowego

Roladki z łososia z serkiem śmietankowym...

Roladki z szynki i jajek

Dodane przez: izunka9

Roladki z szynki i jajek

Łatwa ,szybka i lekka przekąska.

Nadziewane cukiniowe roladki

Dodane przez: 23ewelina

Nadziewane cukiniowe roladki

Dobrze smakuje z daniami z grilla.Jest...

Rolada cukiniowa z gotowanym kurczakiem

Dodane przez: ankad21

Rolada cukiniowa z gotowanym kurczakiem

Świetna propozycja na szybką i...

roladki

Dodane przez: Michał Wrzosek

Roladki z łososiem i szpinakiem

Naleśniki w wersji wytrawnej. Porządna...

Paszteciki z pieczarkami i mięsem

Dodane przez: Krystyna32

Paszteciki z pieczarkami i mięsem

Pyszne paszteciki. Idealne do...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE