Cukiniowe roladki z farszem z cukinii, zielonym groszkiem otulone żóltym serem

  • wyświetlono: 334 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Roladki cukiniowe z warzywnym farszem i duza iloscia zielonego groszku, lekko pikantne otulone serem to smaczna przekąska dla smakoszy tego warzywa:) serdecznie polecam

bozena
  • 6 porcje
  • 45min
  • Średni

Składniki

1 większa cukinia( lub 2 mniejsze)
2 młode marchewki
1 mała cebula
100 g zielonego groszku
1 jajko
100g startego sera żółtego
garśc świeżej natki pietruszki

sól,
papryka ostra
pieprz świeżo zmielony
szczypta chili

wykałaczki
natka do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Cukiniowe roladki z farszem z cukinii, zielonym groszkiem otulone żóltym serem

  • 1. Cukinie umyj , odetnij końcówki i ukrój kilka pasów wzdłuż cukini którymi bedziemy potem owijac roladki.Pasy cukini posyp sola by cukinia zmiękła, odstaw.
    Gdy plastry cukinii zrobią się miękkie usuń sól płucząc warzywo pod bieżącą wodą.
    Reszte cukini zetrzyj na tarce .

    Marchew obgotuj w wodzie przez 2-3 minuty odsącz ,pokrój w kostkę.
    Starta cukinie połacz z marchewką, dodaj starta na tarce cebulę , dodaj ser zółty, groszek, jajko i posiekana natkę , ,przypraw do smaku
    Z masy formuj okragłe małe kotleciki i owijaj je je 2 pasami cukini tak aby kazda roladka skladała sie z dwóch pasów tego warzywa. Na koniec złącz je wykałączkĄ bą sie nie rozpadły.Wierzch każdej roladki posyp serem żółtym startym na najdrobniejszych oczkach tarki
    Roladki cukiniowe z farszem układaj w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym i zapiekaj przez około 30-35 minut w 180 stopniach. Smacznego:)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

roladkilatowarzywaCukiniaprzekąskagroszek zielonyroladki cukiniowefarsz z cukini

Komentarze

Podobne przepisy

image-1bpq73b

Dodane przez: Di bloguje

Kremowy omlet z ricottą i zielonym groszkiem

Omlet jest przepyszny, taki delikatny...

Roladki z farszem chrzanowym

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Roladki z farszem chrzanowo-jajecznym

Najlepsza i najprostsza przystawka...

Omleciki z zielonym groszkiem.

Dodane przez: BABECZKA 35

Omleciki z zielonym groszkiem.

Puszyste omleciki na kolację lub...

image-095cw2p

Dodane przez: Docherro

Cukiniowe roladki z papryką, szynką, serem...

Roladki wyszły rewelacyjne:)

image-0vjm0nc

Dodane przez: Monika Matysiak

Jajecznica z rukolą i zielonym groszkiem

Nie znajdziecie w niej pachnącego...

Roladka z łososia z jajecznym farszem

Dodane przez: 2milutka

Roladka z łososia z jajecznym farszem

Delikatna w smaku przekąska z wędzonym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE