Cukiniowe placuszki z bazylią i orzechami

  • wyświetlono: 297 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Wczoraj gościły u mnie placki ziemniaczane, a dziś chciałam podzielić się przepisem na cukiniowe placuszki z dodatkiem świeżej bazylii oraz orzechów włoskich. Placuszki są smaczne, pożywne i bardzo aromatyczne. Ich smak przenosi nas wprost do włoskiej kuchni. Świetnie smakują z jogurtem naturalnym l

Kasia Futka
  • 30min

Składniki

- 2 małe cukinie
- garść listków bazylii
- 50 g orzechów włoskich
- 1 ząbek czosnku
- 1 jajko
- 5 sporych łyżek mąki
- świeżo mielony pieprz
- sól do smaku
- olej lub oliwa do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Cukiniowe placuszki z bazylią i orzechami

  • 1. Z umytej cukinii odcinamy końce, ścieramy je na tarce o grubych oczkach, oprószamy solą i odstawiamy na chwilę, aby puściły wodę. Następnie dokładnie odciskamy cukiniowe wiórki i dodajemy do nich jajko, posiekane listki bazylii, zmielone orzechy włoskie (np. w młynku do kawy), mąkę* i przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Wszystko dokładnie mieszamy, a powstałą masę doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem.

    Porcje masy nakładamy na dobrze rozgrzany olej i smażymy je z obu stron na złoty kolor. Po usmażeniu odsączamy je z nadmiaru oleju na ręczniku papierowym. Życzę smacznego! :)

Porady

* Dodajmy tyle mąki, aby masa nie była zbyt rzadka.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakiplacki z cukiniCukiniowe placuszki z bazylią i orzechami

Komentarze

Podobne przepisy

Placuszki cukiniowe

Dodane przez: danusia19671

Placuszki cukiniowe

Pyszne placuszki cukiniowe na obiad

Placuszki z kurczaka z orzechami włoskimi i płatkami jaglanymi

Dodane przez: agatab

Placuszki z kurczaka z orzechami włoskimi...

Takie placuszki to pomysł na szybkie...

placuszki

Dodane przez: juchab

Placuszki cukiniowo – ziemniaczane z oliwkami

Miałam nadmiar cukinii, który wykorzystałam...

Spaghetti z bobem

Dodane przez: Cukiereczek

Spaghetti z bobem i bazylią

Latem do przygotowywania potraw...

Cukiniowe placuszki z salami

Dodane przez: anik9

Cukiniowe placuszki z salami

Świetne połączenie smaków.

cukiniowe placuszki

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Cukiniowe placuszki

Odmienny sposób na placki ziemniaczane-...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE