Cukiniowe krążki z kiełbaskowym oczkiem

0 (0 ocen)

  • 30 min

Smaczne i krążki i oczko.

  • 30 min

Składniki:

  • cukinia 1 średnia szt
    kiełbaski surowe 2 szt
    czosnek 2 ząbki
    jajka 3-4 szt
    pieprz
    sól
    bułka tarta
    olej

Cukiniowe krążki z kiełbaskowym oczkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Cukinie obrać i przekroić w poprzek na 3-4 części. Wydrążyć środek.
    Czosnek zmiażdżyć z solą i natrzeć nim środek cukinii. Wcisnąć w cukiniowy otwór kiełbaski i ostrym nożem pociąć na plastry. Oprószyć pieprzem.
    Jajka wybić i roztrzepać.
    Przygotowane cukinie panierować w jajku i tartej bułce. Smażyć na rozgrzanym oleju na rumiano.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy