Cukinie faszerowane warzywami z wędzonym łososiem i mozzarellą
Łódeczki z cukinii pieczone z warzywami , wędzonym łososiem oraz mozzarellą. Delikatne i pikantne. Idealne na obiad lub kolację we dwoje przy kieliszku ulubionego wina.
Składniki:
- 2 proste cukinie
300g. pieczarek
1 papryka chili
300g. wędzonego łososia
1 kulka mozzarelli
2 łyżki masła
sól , pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (152 ocen)
Cukinie faszerowane warzywami z wędzonym łososiem i mozzarellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
Paprykę chili posiekać drobno.
Na patelni rozgrzać masło , smażyć warzywa do odparowania płynów , doprawić solą i pieprzem.
-
-
Mozzarellę odsączyć z zalewy , pokroić w kostkę.
Na wierzch każdej cukinii ułożyć kostki mozzarelli oraz łososia.
Piec 25-30 min w piekarniku nagrzanym do 180st.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze