Cukinia z piekarnika nadziewana pomidorami,cebulą i serem

  • wyświetlono: 960 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Uwielbiam takie obiady,lekkie i smaczne.W tym roku mam dużo własnej cukinii ,więc wymyśliłam to danie.Taką cukinie możemy przygotować również na ciepłą kolację.

bgg (Kopiowanie)
  • 90min

Składniki

4 niewielkie cukinie
2 duże cebule
1 puszka pomidorów ( całe, 400 g )
2 ząbki czosnku
olej do smażenia
sól i pieprz do smaku
zioła prowansalskie według uznania
bazylia suszona według uznania
20 dag sera żółtego

Sposób przygotowania przepisu:

Cukinia z piekarnika nadziewana pomidorami,cebulą i serem

  • 1. Cebule i czosnek obieramy,następnie kroimy w kostkę ( czosnek siekamy dość drobno ). Na patelni rozgrzewamy olej,wrzucamy cebule i chwilę przesmażamy,dodajemy czosnek ,chwilę przesmażamy.Następnie dodajemy całą zawartość pomidorów z puszki i całość dusimy do miękkości i zgęstnienia sosu.Przyprawiamy do smaku solą,pieprzem,bazylią i ziołami prowansalskimi.
  • 2. Cukinie myjemy,osuszamy i cienko obieramy.Następnie przekrawamy wzdłuż i wydrążamy środek ,formując łódeczki.Cukinie od środka lekko oprószamy solą.
  • 3. Przygotowane cukinie układamy w formie do pieczenia,nadziewamy sosem pomidorowo - cebulowym,podlewamy odrobiną oleju i gorącej wody.Wstawiamy do piekarnika i pieczemy około 50 minut w temperaturze 180 stopni.Pieczemy do miękkości cukinii.
  • 4. Ser żółty ścieramy na tarce o dużych oczkach i pod koniec pieczenia posypujemy nim cukinie,zapiekamy jeszcze chwilę aż ser się roztopi.Podajemy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakiCukiniatanie daniebezmięsne danielekki obiadcukinia nadziewanabezmięsny obiadprzepis_miesiąca1000cukinia z piekarnikacukinia zapiekana i nadziewana

Komentarze

Podobne przepisy

Rolady nadziewane suszonymi pomidorami, oliwkami i serem

Dodane przez: Iwona75

Rolady nadziewane suszonymi pomidorami, oliwkami...

W niedzielę nie może u nas zabraknąć...

Cukinia faszerowana ricottą i suszonymi pomidorami

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Cukinia faszerowana serem ricotta i suszonymi...

Najlepsza forma cukinii jaką w...

Panierowane piersi z kurczaka zapiekane z  pomidorem,cebulą i serem

Dodane przez: szpileczkiibabeczkiblog

Panierowane piersi z kurczaka zapiekane z...

Panierowane piersi z kurczaka zapiekane...

Krokiety z pomidorami, serem, cebulą i pieczarkami.

Dodane przez: weronika63

Krokiety z pomidorami, serem, cebulą i pieczarkami

Bardzo smaczne krokiety z farszem...

Kwiaty cukinii nadziewane bryndzą i suszonymi pomidorami

Dodane przez: BonAppetitMalgorzata

Kwiaty cukinii nadziewane bryndzą i suszonymi...

Kiedy kuchnia staję się poezją.....Ojczyzną...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE