cukinia z mięsem mielonym

Cukinia z mięsem mielonym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Cebulę drobno kroimy, smażymy, dodajemy mięso. Kroimy paprykę i dodajemy, gdy mięso się usmaży. Gotujemy wodę żeby sparzyć skórkę pomidora.
• 2. Kroimy pieczarki i pomidora, dodajemy do całości. Czekamy aż woda się wygotuje. Dodajemy posiekany czosnek, przyprawy i zioła.
• 3. Obieramy cukinię, kroimy na pół i wydrążamy środek. Solimy cukinię i nakładamy farsz, wkładamy na 30 minut do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (termoobieg + pieczenie od dołu). Po 15 minutach dodajemy starty żółty ser.
• 4. Danie dla 4 osób.