Cukinia z mięsem i kaszą

0 (0 ocen)

  • 35 min

Jest to szybka, tania i przepyszna potrawa. Do tego bardzo pożywna i zdrowa. Czy można chcieć więcej?

  • 35 min

Składniki:

  • -Cukinia-100g (sztuka średniej wielkości)
    -Kasza gryczana-60g (4 łyżki)
    -Mięso mielone z indyka-100g
    -Pieczarki-100g (5 sztuk)
    -Papryka czerwona-80g (1/3 średniej papryki)
    -Oliwa z oliwek-10g (1łyżka)
    -Sól,czosnek,pieprz,papryka słodka i ostra do smaku lub inne przyprawy

Cukinia z mięsem i kaszą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-1fnhmcp 1. Cukinię umyć,przekroić,wydrążyć pestki i pokroić w kostkę. Mięso mielone z indyka przyprawić, podsmażyć na patelni teflonowej bez dodatku tłuszczu, dodać pieczarki, paprykę a na końcu cukinię, przyprawić. Dusić do wytworzenia sosu, ewentualnie podlać 1/2 szklanki bulionu. Na końcu dodać ugotowaną kaszę i wymieszać.

Porady

Należy uważać aby warzywa nam się nie rozgotowały, wtedy potrawa nie będzie już taka dobra :)

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy