Cukinia z mięsem

0 (0 ocen)

  • Dla 8 osób

Proste, smaczne i szybkie w przygotowaniu danie. Polecam!

  • Dla 8 osób

Składniki:

  • -4 średnie cukinie
    -1/2 kg mięsa mielonego
    -1 cebula
    -przecier pomidorowy
    -2-3 pomidory (mogą być z puszki)
    -zioła (bazylia, oregano)
    -pieprz
    -sól
    -10 dag sera żółtego

Cukinia z mięsem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Cebulę pokroić, zeszklić na niewielkiej ilości oleju, dodać mielone mięso, podsmażyć. Cukinię umyć, przepołowić wzdłuż, wydrążyć nasiona. Jeśli jest gruba można łyżeczką wydrążyć większe otwory, a wydrążoną cukinię dodać do mięsa. Do podsmażonego mięsa dodać pokrojone pomidory (lub z puszki), dodać przecier, zioła i całość dusić pod przykryciem około 20-30 minut. Gotowym farszem napełnić cukinię, wstawić do piekarnika nagrzanego do temp. 180 stopni na około 30 minut. Na 5 minut przed końcem pieczenia posypać cukinię serem. Podawać gorącą polaną keczupem lub z sosem pomidorowym.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy